Сообщение N: 4879
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
96
Фото:
Отправлено: 14.09.10 16:39. Заголовок: Надегустировались пшеничного? Готовимся к следующей!
Не смог попасть на пшеничную дегустацию - все вторые субботы месяца - рабочие в этом году, да и отпроситься не удалось. На киевскую встречу тоже не попадаю, а значит еще одна дегустация коту под хвост.
Но впереди еще главное событие года в мире пивных коллекционеров - 13-я Московская международная встреча коллекционеров пивной атрибутики! По этому поводу стоит провести дегустацию 13% сортов пива. Годится любое пиво, лишь бы плотность была 13. По предварительной договоренности дегустация будет проводится во второй день встречи (воскресенье, 31 октября). Более конкретно будет объявлено позже. В коммисию приглашаются все желающие (а то с кворумом в прошлом году было тяжеловато). Попрошу всех гостей захватить для дегустации что-нибудь 13% региональное. Предложения по проведению принимаются.
Сообщение N: 505
Коллекционирую: Вкусы, а также самопитое из РФ - этикетки, пробки, стекло.
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
37
Отправлено: 15.09.10 18:03. Заголовок: Паша, плотность план..
Паша, плотность планируется исключительно 13,0%? Существуют же варианты с десятыми долями(примеры Liebenweiss Hefe wiessbier 12.6, Paulaner Oktoberfest 13.7) Может установить вилку плотности?
Сообщение N: 4882
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
96
Фото:
Отправлено: 15.09.10 20:15. Заголовок: На сайте ККПА сказан..
На сайте ККПА сказано: "30-31.10.2010 RUS-Москва (Moscow) 13-я международная встреча коллекционеров пивной атрибутики (этикетки, бирдекели, кронен-пробки, пивные банки, значки, пивная посуда). Проводится в банкетном зале фабрики-кухни "Салют" (3 этаж) по адресу проспект Буденного 21. Карта. Проезд трамваями 34,36 от м. Семеновская до ост. "Стадион Крылья Советов". Время работы: с 9:00 до 16:00 оба дня. Информация и бронирование столиков: Владислав Шамов, моб. +79104259304, e-mail: etiketki@mail.ru или vladshamov@yahoo.com" Можно считать это официальным объявлением. Можно уточнить по указанным контактам.
Уважаемый г-н "Портер", а однако вы очень внимательный! А учитывая, что я ещщщо на даче прохлаждаюсь, то как раз бы выйдя в 22.09 к утру дошел бы до вокзала, что бы внести наличные за электронный билет РЖД Следующая волна откликов будет на тему: - "Как, у тебя еще нет электронной сберкнижки !" ?
Это слишком экзотично. Из Самары ещё ладно, но вот можно ли электронный билет отоварить на вокзале города Моршанска скажем? Что-то сомнительно.
Электронный билет по номеру можно получить в ЛЮБОЙ кассе системы Экспресс, если можете купить обычный билет за деньги, значит в этой кассе вам выдадут и электронный по номеру заказа, даже в мухосранске.
Сообщение N: 2933
Откуда: Москва, Тушино
Рейтинг:
53
Отправлено: 19.09.10 15:57. Заголовок: Два первых образца
Неволатильные ортодоксы :-)
Есть два первых образца, точно 13%, не придраться. Как специально для празднования 13-го юбилея Московских Международных встреч коллекционеров пивной атрибутики!
1. Киликия Праздничное 13/5,1 и 2. Киликия Юбилейное 13/5,3
Отправлено: 04.10.10 10:30. Заголовок: В этом году мюнхенск..
В этом году мюнхенская шестерка сварили Октоберфест плотностью 13 с чем-то. Оно подходит для этого мероприятия? Или не стоить сбивать прицел с отечественных 13-ток?
Сообщение N: 2105
Коллекционирую: бирдекели пивные и не пивные весь мир + сидр
Откуда: РФ, Москва
Рейтинг:
71
Отправлено: 04.10.10 10:43. Заголовок: есть 4 бутылки италь..
есть 4 бутылки итальянских мини, привезенных с приключениями из Тосканы... Можно как-нибудь провести дегустацию мини-пивоварен, заодно сравнить вкус забугорья
Сообщение N: 484
Коллекционирую: Зарубежные пробки и декели, но только из того, что пил сам.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
3
Отправлено: 04.10.10 11:23. Заголовок: Neobir пишет: В это..
Neobir пишет:
цитата:
В этом году мюнхенская шестерка сварили Октоберфест плотностью 13 с чем-то.
А где вы его возьмете? Оно продавалось только в отдельном месте на самом октоберфесте. Насколько я знаю, рецептуру готовили все пивоварни шестерки, а варили его совместо Августинер и Шпатен и хрен кто его мог попробовать за пределами луга.
Сообщение N: 485
Коллекционирую: Зарубежные пробки и декели, но только из того, что пил сам.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
3
Отправлено: 05.10.10 10:09. Заголовок: DT Neobir Я не пр..
DT Neobir
Я не про это. Было сказано, что в этом году шестерка сварило пиво плотностью 13%. А раньше оно что, столовое пиво варила к октоберфесту, что ли? Если идет речь о том, что шестерка делает вместе, то те, кто в курсе, знают, что в этом году октоберфесту 200 лет и шестерка вместе собралась и разработала рецепт юбилейного пива, которое совместно сварили Шпатен и Августинер, и продавалось это пиво в специально огороженном месте на самом октоберфесте. Я думал, речь про него идет. Простое октоберфестное пиво в бутылках в Москве есть почти все, кроме левенброя и хакер-пшорра. В розлив вроде бы было вообще все, но я сомневаюсь в честности пары ресторанов, которые заявили, что у них были октоберфестные августинер и левенброй.
Отправлено: 05.10.10 10:52. Заголовок: RedWolf , так получа..
RedWolf , так получается, что тот Октоберфест, что сейчас можно купить в Москве в таре не является НОВЫМ СОВМЕСТНЫМ, а просто прошлогоднее ? Если так, то надо срочно на Алтуфьевку...
Сообщение N: 486
Коллекционирую: Зарубежные пробки и декели, но только из того, что пил сам.
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
3
Отправлено: 05.10.10 12:04. Заголовок: Neobir пишет: так п..
Neobir пишет:
цитата:
так получается, что тот Октоберфест, что сейчас можно купить в Москве в таре не является НОВЫМ СОВМЕСТНЫМ, а просто прошлогоднее ?
Опять не то :) В этом году, как и всегда, каждая пивоварня из большой шестерки сварила свое октоберфестное пиво, но плюс к этому, в честь 200-летия октоберфеста они совместно сварили 7-ое октоберфестное пиво, попробовать которое можно было на самом октоберфесте. Для этого надо было заплатить что-то вроде 4 евро с человека и попасть на закрытую площадку внутри октоберфеста. У нас друзья туда ходили, там спокойней, чем на большом октоберфесте, карусели - по евро, морды не бьют. Мне обещали кружку привезти.
Сообщение N: 4943
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
99
Фото:
Отправлено: 22.10.10 09:37. Заголовок: Я все таки склоняюсь..
Я все таки склоняюсь провести дегустацию с расширенными оценками - аромат, чистота, полнота, хмелевая горечь (а также цвет и пена, но это может оценить 1 человек за всех). Но все будет просто, оценки я распишу, чаще всего они будут из 3-х баллов, так что трудностей быть не должно. Кто еще в коммисию то хочет?
Сообщение N: 443
Коллекционирую: пивные этикетки России
Откуда: Россия, Самара
Рейтинг:
27
Отправлено: 22.10.10 17:16. Заголовок: А чебоксарское (конк..
А чебоксарское (конкретно какое 13%) у кого-то будет.? В Самаре, если поискать то кое, что можно еще найти. Хотя уже захолодало и доторговывают что было летом (так в одном магазине сказали). Но только не пишите вези всЁ, все равно выпьем.
Сообщение N: 656
Коллекционирую: пробки по теме спорт
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
28
Отправлено: 23.10.10 11:27. Заголовок: Привез из Казахстана..
Привез из Казахстана пиво. Есть пиво, подходящее для дегустации. 1. Ирбис Голд (Алматы) 13%, 0,5 л. стекло. 2. Тамила (Усть-Каменогорск) 13,5%, 0,5 стекло. Могу принести на биржу. Есть еще Павлодарское Элитное 12,5%. Если подходит и его тоже.
Валера добавь: Московское Бочковое, Ржев. Взял БЧ Визитное в литровом ПЭТе. Просрочено на месяц, этикетка пригодится, но вот можно ли его дегустировать? А Черниговское Премиум -- 12%.
Сообщение N: 2969
Откуда: Москва, Тушино
Рейтинг:
54
Отправлено: 26.10.10 10:11. Заголовок: Паша пишет: только 1..
Паша пишет:
цитата:
только 13% ровно.
Валера пишет:
цитата:
(вне конкурса)
А может пшеничку всю вывести за рамки этой деги? Или в отдельную категорию? Всё таки 13-я Московская международная встреча коллекционеров пивной атрибутики- это классика! Т.е. ячменное пиво с ЭНС 13,0%! ?
Сообщение N: 2724
Откуда: Россия, Химки
Рейтинг:
33
Отправлено: 01.11.10 21:04. Заголовок: Новая система оценок..
Новая система оценок не понравилась. У меня по 3-х бальной системе всё пиво одинаково-фиговое получилось. Давайте к 10-бальной на следующий год вернёмся.
Сообщение N: 4964
Коллекционирую: в основном этикетки
Откуда: Россия, Москва
Рейтинг:
104
Фото:
Отправлено: 02.11.10 09:49. Заголовок: Как раз мне кажется ..
Как раз мне кажется в данном случае оценивалось по больше части качество пива, а сейчас оно довольно ровное - все довольно чистое, но и довольно пустое, грязный и посторонний привкус уже редкость. Сейчас посчитаю, посмотрю какой получается результат по нему можно будет судить стоит ли так оценивать.
ну вобщем то дегустировать 20* это тоже как то не комильфо
Валер, ну поговорка такая есть - "человек сам кузнец своего счастья"
ну сколько привезли, столько и отдегустировали. Привезли бы 100 сортов, все два дня бы заседали, потом пришлось бы либо сразу спать лОжить, либо в поезда в коматозе доставлять.
Сначала методика посчета. Каждая категория оценивалась от одного до трех баллов. 1. прозрачность (для фильтрованнных), цвет, пена (суммировалась и делалилось на 3 или 2 для нефильтрованных) - оценивал 1 человек визуально. 2. аромат 3. чистота вкуса 4. полнота вкуса 5. хмелевая горечь 6. общее впечатление Таким образом минимальня оценка - 6, максимальная - 18.
Коментарии. Победило авторское пиво - от Валеры Немнова и пана Малины. Оно выделялось конечно оригинальностью при отличном качестве. Далее иностранцы - Чехи понятно, литовцы не совсем. Ужаснул пшеничный Хмелефф и Ржев - так что места заслуженные. Разочаровала Киликия, места соответсвенные. Самым грязным был вкус у Хвойнинского, странно что не последнее место.
- пиволюб сейчас в нашей пивной - пиволюба нет в нашей пивной
Все даты в формате GMT
3 час. Хитов сегодня: 34
Права: смайлы да, картинки да, шрифты да, голосования нет
аватары да, автозамена ссылок вкл, премодерация вкл, правка нет